"Un café para contar bonitas historias."

Café Lavado 225g

Disponible

Suave y balanceado con notas de panela, caramelo, chocolate y cereal.

$22.000 COP

Café Honey 225g

Agotado

Dulce y equilibrado con notas de miel, chocolate oscuro, caramelo y naranja.

$24.500 COP

Café Natural 225g

Disponible

Intenso y afrutado con notas de tamarindo, caramelo y chocolate.

$26.500 COP

Café Lavado 500g

Disponible

Suave y balanceado con notas de panela, caramelo, chocolate y cereal.

$43.500 COP

Café Honey 500g

Agotado

Dulce y equilibrado con notas de miel, chocolate oscuro, caramelo y naranja.

$47.500 COP

Café Natural 500g

Disponible

Intenso y afrutado con notas de tamarindo, caramelo y chocolate.

$51.500 COP

Historia

Todo comenzó en el año 2022, con más sueños que experiencia, pero con la motivación y el deseo de crecer día a día. Después de tres años de trabajo, evolución y aprendizaje, tomó forma una marca fuerte, visionaria y comprometida con la calidad.

Propuesta Valor

Ofrecemos un café de especialidad, cultivado en altura y procesado en el origen, con trazabilidad real, una historia auténtica y un precio justo. Controlamos cada paso en la cadena para garantizar la calidad y resaltar lo mejor de cada grano.

Origen

Nuestra finca está ubicada a 1850 msnm, en la vereda El Barcino, Pueblorrico, Antioquia, en un entorno natural que aporta equilibrio y carácter al cultivo. La altura, el clima y el manejo diario influyen directamente en el café que producimos.

Detrás del Café

El trabajo es diario y colectivo, con personas que aportan experiencia, conocimiento y dedicación. Detrás de cada taza hay manos campesinas y personal técnico que se une con respeto, cuidado y compromiso para proteger la calidad del café.

1. ¿Qué es el proceso lavado?

El café se recolecta, se selecciona, se despulpa y se fermenta durante aproximadamente 18 horas. Luego se lava con agua y se lleva a secado hasta completar el proceso.

2. ¿Qué es el proceso honey?

El café se recolecta, se selecciona, se despulpa y se seca conservando parte del mucílago, sin ser lavado. Durante este proceso se desarrolla una fermentación y caramelización controlada.

3. ¿Qué es el proceso natural?

El café se recolecta, se selecciona y se seca con la fruta completa, sin despulpar ni lavar. Durante el secado ocurre una fermentación natural que influye directamente en su perfil.

4. ¿Cómo puedo elegir el café adecuado?

Puedes elegir según el proceso, el tipo de preparación y la cantidad que necesites. Si tienes dudas, te asesoramos para encontrar la mejor opción.

5. ¿Qué es café de especialidad?

Es un café de alta calidad, cultivado y procesado bajo estrictos estándares técnicos que permiten resaltar las mejores características del grano. No se debe confundir con el café industrial que se consume regularmente.

6. ¿Qué métodos de preparación recomiendan?

El café puede prepararse en distintos métodos según tu preferencia: filtrado o goteo, inmersión, percolado o presión.

7. ¿Cómo debo almacenar el café?

Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar, en su empaque original bien cerrado para conservar sus características de aroma y sabor.

8. ¿Cómo realizo mi pedido?

Puedes hacer tu pedido directamente desde la página o a través de WhatsApp, de forma rápida y sencilla.

9. ¿Realizan envíos?

Realizamos entregas en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá y envíos a todo Colombia. Costos de envío no incluidos.

10. ¿Cuánto puede tardar mi pedido?

El tiempo de entrega depende de tu ubicación, la cantidad solicitada y las condiciones logísticas, pero siempre buscamos que recibas tu café lo más fresco posible.

11. ¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos diferentes medios de pago. Al momento de hacer tu pedido, te indicamos las alternativas disponibles.

12. ¿El café es una buena opción para regalar?

Sí, es una opción ideal para regalar en cualquier momento o fecha especial, ya que puede disfrutarse de múltiples formas y en diferentes horas del día.